نقطة البيع
شاشة كاشير يتعلمها الموظف الجديد في وردية واحدة.
نقطة بيع تعمل باللمس داخل وردية مفتوحة: صالة وسفري وتوصيل من شاشة واحدة، والأسعار والضريبة يحسبها الخادم، والدفع نقداً أو ببطاقة أو تحويل أو مجزأً بينها.
ما يحدث اليوم
أنظمة الكاشير المعقدة تعني تدريباً طويلاً وأخطاء في الزحمة. والموظف الجديد يحتاج أسبوعاً قبل ما يشتغل لحاله.
ما يتغيّر مع MENUVA
شاشة واحدة فيها الأصناف بالصورة والسعر، وسلة واضحة، وإجمالي يحسبه الخادم لا الجهاز. صالة وسفري وتوصيل من نفس المكان، ولا بيع بدون وردية مفتوحة برصيد افتتاحي صريح، والخصم والإلغاء والإرجاع كل واحد يحتاج صلاحية.
مسار نقطة البيع
من فتح الوردية إلى القيد المحاسبي
٠١فتح الوردية
برصيد نقدي معلن صراحة.
النتيجة: وردية مفتوحة
٠٢البيع
صالة أو سفري أو توصيل؛ السعر والضريبة من الخادم.
٠٣الدفع
نقداً أو ببطاقة أو تحويل، أو مجزأً.
النتيجة: مدفوع
٠٤المطبخ
التذكرة على شاشة المطبخ، الأقدم انتظاراً أولاً.
٠٥المحاسبة
قيد الإيراد والضريبة وتكلفة المبيعات يُرحَّل تلقائياً.
النتيجة: قيد مرحّل
وعند الإقفال: جرد النقد، وسبب لأي فرق يعتمده المدير.
تدريب أقصر، أخطاء أقل، ووردية تُقفل بأرقام مضبوطة.
موظف جديد يبيع من أول وردية.
لا خصم ولا إلغاء ولا إرجاع بلا صلاحية وسجل.
الإجمالي نفسه في الكاشير والفاتورة والدفاتر.
ماذا يشمل
- صالة وسفري وتوصيل
- من نفس الشاشة بدون تبديل نظام.
- وردية واضحة
- افتح برصيد، أقفل بجرد، وأي فرق نقدي يحتاج سبباً.
- نقداً أو بطاقة أو تحويل
- ودفع مجزأ بأكثر من طريقة. لا بيع بالآجل.
- خصومات بصلاحية
- الخصم فوق الحد يحتاج اعتماد مدير.
- إلغاء وإرجاع محكوم
- لكل عملية سبب وسجل ومن نفّذها.
- الأسعار من الخادم
- الإجمالي والضريبة يُحسبان في الخادم دائماً.
ضمن نفس المسار
- الطلب عبر QR →يمسح الضيف رمز الطاولة بكاميرا جواله ويطلب برقم جواله السعودي، دون تطبيق أو حساب، فيصل الطلب إلى نقطة البيع مربوطاً بالطاولة ليؤكده الموظف ثم يذهب للمطبخ. ولكل ضيف حساب مستقل يُسدَّد بفاتورة واحدة.
- شاشة المطبخ →شاشة مطبخ واحدة تعرض طلبات الكاشير وطلبات QR معاً، مرتبة حسب مدة الانتظار، ويحرّك الطاقم الطلب أو صنفاً واحداً منه بين مراحل التحضير حتى التقديم.
- التقارير →التقارير تُبنى من نفس بيانات التشغيل: المبيعات حسب الوردية واليوم والفرع، الأكثر مبيعاً بهامشه، ساعات الذروة، حركة المخزون وقيمته، والقوائم المالية.
كيف تعمل الورديات واليوم التشغيلي؟
لا يقبل الكاشير بيعاً بدون وردية مفتوحة، والوردية تُفتح برصيد نقدي يُعلن صراحة وتُقفل بجرد يقارن المتوقع بالمعدود.
أي فرق نقدي يحتاج سبباً يفرضه الخادم، ويعتمده المدير أو يرفضه. اليوم التشغيلي له وقت فاصل تحدده، فتُحسب مبيعات ما بعد منتصف الليل على يومها الصحيح. ويُقفل اليوم المالك أو مدير الفرع — لا الكاشير — ولا يُقفل ما دامت وردية مفتوحة، ولا يُقفل تلقائياً.
كل إجابات MENUVA →جرّبه على مطعمك.
١٤ يوماً مجاناً، بدون بطاقة بنكية.