ما هو MENUVA؟
MENUVA منصة سحابية لتشغيل وإدارة المطاعم والمقاهي، تربط نقاط البيع والطلبات والمطبخ والمخزون والفروع والمحاسبة في نظام واحد.
الإجابة كاملة →منصة تشغيل المطاعم والمقاهي
نقاط البيع والطلب عبر QR والمطبخ والمخزون والفروع والمحاسبة مربوطة ببعض: البيع الواحد يصل المطبخ، ويخصم المخزون، ويُرحَّل في الحسابات.


MENUVA مش مجرد كاشير.
منصة سحابية تربط نقاط البيع والطلبات والمطبخ والمخزون والفروع والمحاسبة في نظام واحد.
الكاشير جزء واحد. تحته مخزون لكل فرع، مستودع مركزي، تحويلات، وصفات وتكلفة فعلية، محاسبة وضريبة، وعملاء — كلها مربوطة ببعض، ومحدَّثة من نفس الطلب.
ما الذي يديره MENUVA
تابع عملية واحدة وهي تمر على المطعم كله — من الطاولة إلى الدفاتر.
الضيف يطلب. المطبخ يعرف. المخزون يتحرك. والحسابات تتحدّث.
الطلب عبر QR
امسحاطلبتم
لا تطبيق ينزّله الضيف. يمسح الرمز على الطاولة ويطلب برقم جواله، ويطلب الحساب أو النادل — ويصل كل ذلك إلى نقطة البيع مربوطاً بالطاولة. الدفع يأخذه الموظف.
جارٍ فتح القائمة…
مطعم MENUVA التجريبي
فرع العليا
الطاولة T010الضيف يمسح رمز MENUVA على الطاولة، تفتح القائمة باسم المطعم والفرع ورقم الطاولة، يتصفح الأقسام والأصناف بأسعارها، يختار صنفاً ويضيفه للطلب، يراجع طلبه وإجماليه، يدخل رقم جواله ليُربط الطلب بحسابه على الطاولة، ثم يرسل الطلب فيصل إلى الكاشير والمطبخ.
طلب واحد — مرّ على الكاشير والمطبخ والمخزون والحسابات بدون أن يعيد أحد إدخاله.
طلب واحد يمر عبر ستة مواضع في المطعم: الضيف يمسح رمز الطاولة، يرسل طلبه، يصل الطلب إلى الكاشير، تظهر تذكرة في المطبخ، تُخصم مكوّنات الأصناف من مخزون الفرع، ثم تُسجَّل الإيرادات وضريبة القيمة المضافة وتكلفة المبيعات في المحاسبة.
رمز MENUVA حقيقي — جرّب مسحه بكاميرا جوالك. هذا نفس نوع الرمز الذي يوضع على طاولات مطعمك.
طاولة واحدة، حسابات منفصلة
كل ضيف يمسح الرمز ويطلب برقم جواله. حسابه يفضل مفتوح: يقدر يضيف طلبات على مدار الجلسة، ويشوف اللي طلبه قبل كذا، ويطلب السداد لما يخلص — من غير ما يختلط حسابه بحساب اللي جنبه.
ضيف ١
•••• 4567
لم يطلب بعد
ضيف ٢
•••• 8877
لم يطلب بعد
ضيف ٣
•••• 2210
لم يطلب بعد
ضيف ٤
•••• 5031
لم يطلب بعد
الطاولة ٧ متاحة
أربعة ضيوف على طاولة واحدة، ولكل واحد حساب مستقل. يفتح حساب كل ضيف عندما يطلب، وإضافة الضيف الثالث لطلبه لا تغيّر إلا حسابه هو. عندما يطلب الضيف الرابع السداد تتغيّر حالته وحده وتبقى الطاولة مشغولة، وعند سداد آخر حساب تصبح الطاولة متاحة.
نقطة البيع والورديات
صالة وسفري وتوصيل من شاشة واحدة، والسعر والضريبة من الخادم، والدفع نقداً أو ببطاقة أو تحويل. الوردية تُفتح برصيد معلن وتُقفَل بجرد، وأي فرق نقدي يحتاج سبباً يعتمده المدير.

مسار نقطة البيع
٠١فتح الوردية
برصيد نقدي معلن صراحة.
النتيجة: وردية مفتوحة
٠٢البيع
صالة أو سفري أو توصيل؛ السعر والضريبة من الخادم.
٠٣الدفع
نقداً أو ببطاقة أو تحويل، أو مجزأً.
النتيجة: مدفوع
٠٤المطبخ
التذكرة على شاشة المطبخ، الأقدم انتظاراً أولاً.
٠٥المحاسبة
قيد الإيراد والضريبة وتكلفة المبيعات يُرحَّل تلقائياً.
النتيجة: قيد مرحّل
وعند الإقفال: جرد النقد، وسبب لأي فرق يعتمده المدير.

المطبخ
شاشة مطبخ واحدة تعرض طلبات الكاشير وطلبات QR معاً، مرتبة حسب مدة الانتظار، ويحرّك الطاقم الطلب أو صنفاً واحداً منه بين مراحل التحضير حتى التقديم.
شاشة المطبخ →المخزون والوصفات
رصيد لكل موقع، ووصفة لكل طبق تحسب تكلفته وهامشه، والبيع يخصم المكونات من مخزون الفرع البائع.
مسار المخزون
٠١الشراء
أمر شراء يحدد موقع الاستلام.
٠٢المستودع والمخزون
الاستلام يدخل الموقع ويحدّث متوسط التكلفة.
النتيجة: رصيد الموقع
٠٣الوصفة
مكونات الطبق وكمياتها، والتكلفة من الخادم.
٠٤البيع
يُباع الطبق في الفرع.
٠٥الاستهلاك
تُخصم المكونات من مخزون الفرع البائع.
النتيجة: تكلفة المبيعات
٠٦التقارير
حركة المخزون وقيمته، وهامش كل صنف.
الجرد أثناء التشغيل
الجرد في أغلب الأنظمة يعني قرار مؤلم: تقفل بعد منتصف الليل، أو توقف المبيعات ساعتين، أو تتعايش مع أرقام ما أحد يثق فيها. في MENUVA تجرد فرعاً أو مستودعاً والمطعم يشتغل — والبيع والتحويل والاستلام تمشي طبيعي أثناء ما فريقك يعدّ الرفوف.
المطعم شغّال. والجرد شغّال.
عند الترحيل يقارن MENUVA ما عددته بالرصيد المعتمد في تلك اللحظة — لا برصيد قديم التُقط عند فتح الورقة. فالحركات التي مرّت أثناء العد لا تُحسب مرتين ولا تُمحى.
وتبقى الورقة تحت عينك: تراجع الفروق وتعتمدها بنفسك قبل أن تتحرك الأرصدة.
الجرد الموجّه
في أغلب الأنظمة «الجرد» شاشة تكتب فيها رقماً جديداً فوق القديم. في MENUVA الجرد ورقة عمل: تختار موقعاً واحداً، يعرض النظام رصيده، تدخل ما عددته فعلاً، ويحسب هو الفرق.
تبدأ الجرد والنظام يقول ٢٠. أثناء ما تعد، يبيع الكاشير ٢. تعدّ فتجد ١٨ وتُدخلها. النظام الساذج يطرح ٢ أخرى فيصير الرصيد ١٦ — وصنفان اختفيا لأن أحداً باع بينما كنت تعدّ. MENUVA يرحّل إلى الرقم الذي عددته، لا إلى فرق حُسب على رصيد قديم. النتيجة ١٨، وهي الصحيحة.
المستودعات والفروع
لكل موقع مخزونه المستقل. البضاعة تتحرك بينها بمستند، وتبقى «في الطريق» حتى يؤكد المستلم.
WH-CENTRAL
420كجم
WH-OLAYA
60كجم
WH-NARJIS
45كجم
كل موقع برصيده
لكل موقع مخزون مستقل. المستودع المركزي يصرف أربعين كيلوجراماً إلى فرع العليا، وتبقى الكمية «في الطريق» غير مملوكة لأي فرع حتى يؤكد الاستلام، فيصبح رصيد العليا مئة. رصيد فرع النرجس لا يتغيّر لأن شيئاً لم يحدث فيه. إجمالي الشركة تقرير مجمّع وليس موقعاً يمكن الصرف منه.
تعدد الفروع
كل الفروع في حساب واحد، ولكل فرع مخزونه وموظفوه وطلباته. الخادم يمنع الموظف من بيانات غير فرعه، والإدارة ترى الفروع كلها وتقارن بينها.

لغات النظام
مطابخ السعودية نادراً ما تتكلم لغة واحدة. في MENUVA كل موظف يختار لغة واجهته بنفسه، على نفس البيانات ونفس الصلاحيات ونفس الوردية. العربية والإنجليزية تغطيان النظام كله، والهندية والأردية تغطيان الشاشات الأساسية للموظفين.
اللغة إعداد لكل مستخدم، لا إعداد للمطعم كله. تغييرها لا يغيّر ما يستطيع الموظف الوصول إليه — الصلاحيات والفروع تبقى كما هي.
هذه لغات نظام MENUVA نفسه. هذا الموقع التعريفي متاح بالعربية والإنجليزية.
المحاسبة
البيع يكتب الإيراد والضريبة، والوصفة تكتب تكلفة المبيعات. لا إدخال ثانٍ، ولا تصدير شهري. ولكل طلب مدفوع فاتورة ضريبية مبسطة برمز QR.
لم يكتب أحد هذا القيد. البيع كتب الإيراد والضريبة، والوصفة كتبت تكلفة المبيعات — والمدين يساوي الدائن.
عملية بيع واحدة تنتج قيداً محاسبياً متوازناً: النقدية مدينة بستة وأربعين ريالاً، والإيراد دائن بأربعين، وضريبة القيمة المضافة دائنة بستة، وتكلفة المبيعات مدينة بـ13.40 مأخوذة من الوصفة بمتوسط تكلفة الفرع، والمخزون دائن بنفس المبلغ. المدين يساوي الدائن والفرق صفر.
التوصيل
تُسجَّل طلبات التوصيل في MENUVA على الكاشير مع اسم المنصة ومرجع الطلب، ثم تُسوّى حسابات كل منصة حسب عقدك معها: عمولة ورسوم ودورة تسوية، واستيراد كشف حسابها ومطابقته. لا يوجد ربط مباشر مع تطبيقات التوصيل.
إدارة التوصيل →
التقارير
التقارير تُبنى من نفس بيانات التشغيل: المبيعات حسب الوردية واليوم والفرع، الأكثر مبيعاً بهامشه، ساعات الذروة، حركة المخزون وقيمته، والقوائم المالية.
التقارير →قاعدة العملاء
كل طلب يمر برقم جوال يبني لك سجل عملاء حقيقياً: مَن طلب، وكم مرة، وبكم، ومن أي فرع. ولأن السجل حقيقي، فالحدود التي حوله حقيقية كذلك.
يُحفظ لأن الضيف طلب به: يربط طلبه بحسابه، ويسمح لك بمعرفة عملائك المتكررين. هذا استخدام تشغيلي.
شيء منفصل تماماً، ويُسجَّل بموافقة صريحة من العميل. بدون هذه الموافقة لا يدخل الرقم في أي حملة — ووجوده في قاعدة بياناتك لا يغيّر ذلك.
نقولها بوضوح لأن الخلط بينهما هو ما يجعل مطعماً يرسل رسائل لا يريدها أحد.
التجهيز
أكبر عائق أمام أي نظام جديد ليس النظام نفسه — بل الحساب الفارغ. ترسل لنا بيانات مطعمك، ويساعدك فريق MENUVA في تجهيزها وإدخالها، فيصلك الحساب أقرب ما يكون للتشغيل.
بأي صيغة عندك — ملف إكسل، قائمة مطبوعة، أو حتى صور.
يتفق الفريق معك على نطاق التجهيز قبل البدء.
لا تبدأ من صفحة فارغة. تبدأ من مطعمك كما هو.
من الاشتراك إلى التشغيل
هذا هو الطريق كامل — بدون مفاجآت، وبدون ما تُترك وحدك في أي خطوة منه.
حسب عدد فروعك ومستخدميك.
بأي صيغة عندك.
فروع، مستودعات، مستخدمين، ضريبة.
القائمة والأسعار والمخزون الافتتاحي.
كل دور على شاشته.
تراجعه معنا قبل التسليم.
أول وردية على MENUVA.
بعد التشغيل، مو قبله بس.
التدريب
الكاشير ما يحتاج يتعلّم المحاسبة، وأمين المستودع ما يحتاج شاشة الطلبات. يساعد فريق MENUVA كل مجموعة على فهم وتشغيل الجزء الذي تعمل عليه فعلاً.
قراءة التقارير، متابعة الفروع، التكلفة والأرباح، الصلاحيات، وإعدادات المطعم.
فتح الوردية وإغلاقها، الطلبات، الحسابات المفتوحة لكل ضيف، الخصومات، الاسترجاع، والفاتورة.
الاستلام والمشتريات، التحويلات بين المستودع والفروع، والجرد الموجّه على الجهاز اللوحي.
شاشة المطبخ، الطلبات عبر QR، الطاولات، وطلبات الضيوف أثناء الخدمة.
التدريب يكون على حساب مطعمك ببياناتك أنت — لا على حساب تجريبي ما يشبه مطعمك.
الدعم
دعم ٢٤/٧ — لأن مطعمك ما يوقف.
المطاعم تشتغل بالليل، وفي الإجازات، وفي رمضان. الوردية اللي تحتاج فيها مساعدة نادراً ما تكون الساعة عشر الصباح — فالدعم موجود على مدار الساعة، طوال أيام الأسبوع.
الدعم متاح على مدار الساعة. ما نعلن زمن استجابة مضمون ولا اتفاقية مستوى خدمة — نفضّل ما نوعد بشيء ما التزمنا فيه رسمياً.
الأسعار
ابدأ بتجربة ١٤ يوماً مجاناً، بدون بطاقة بنكية. الأسعار غير شاملة ضريبة القيمة المضافة.
مطعم واحد يبدأ مع MENUVA بشكل منظّم من أول يوم.
لكل فرع سعر واضح — تعرف تكلفتك قبل ما تفتح الفرع الجديد.
لمتطلبات لا تناسبها البداية ولا النمو — نسعّرها حسب حجمك.
أسئلة وأجوبة
MENUVA منصة سحابية لتشغيل وإدارة المطاعم والمقاهي، تربط نقاط البيع والطلبات والمطبخ والمخزون والفروع والمحاسبة في نظام واحد.
الإجابة كاملة →للمطاعم والكافيهات ومطاعم الخدمة السريعة والمطابخ السحابية ومجموعات المطاعم متعددة الفروع في السعودية.
الإجابة كاملة →جهاز بمتصفح حديث — كمبيوتر أو جهاز لوحي — واتصال بالإنترنت. MENUVA نظام سحابي ولا يعمل دون اتصال.
الإجابة كاملة →برنامج شركاء MENUVA
وسّع أعمالك مع أحد أنظمة Coder Link، وقدّم لعملائك منصة سحابية تربط نقاط البيع والمطبخ والمخزون والمحاسبة في نظام واحد، من خلال برنامج شراكة تجاري مصمّم للشركات والمتخصصين.
شريك إحالة
تُعرّفنا على عميل، ونتولى نحن البقية.
شريك مبيعات
تبيع MENUVA لعملائك بأسعار شراكة تعاقدية.
شريك MENUVA معتمد
مستوى أعلى بعد التأهيل وإثبات الأداء.